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10月18 日,“都匀毛尖”品牌宣传推广活动广州专场正式拉开序幕,行业专家、知名茶企、资深评茶师、品牌负责人等齐聚羊城,共品茶香、共话茶事、共谋茶业,探讨都匀毛尖走出大山的新路径。
活动由中共黔南州委宣传部、黔南州农业农村局、广东省粤黔协作工作队黔南工作组的指导,黔南州人民政府驻广州办事处主办。
做好茶产业,既要用“新”、也要用“心”。如今,中国茶叶市场规模持续增长,数据显示,2023 年中国茶叶产量已达到 355 万吨。茶叶产量、茶叶行业市场规模连年增长,这也导致竞争加剧,品牌间的“内卷”现象日益明显。
源于贵州的“中国十大名茶” :都匀毛尖,如何在这条赛道中突出重围?在场嘉宾纷纷认为,应将新质生产力作为关键词。
翁暖文化董事长方俊全表示:“对于茶产业来说,想要打造‘爆款茗片’,关键在于创新。”他指出,目前都匀毛尖的包装形式还处在初级阶段,对于普通消费者来说吸引力较小,下一步需要向标准化迈进,在产品品质、定位、包装、服务、产品等方面应做细做实,tp钱包官网下载打造品牌调性。
而要达到这一目的,需用心讲好故事。方俊全建议茶企在种植、生产、研发等环节让文化赋能,讲好故事、取好名字、“穿好衣服”,才能让产品走出去引进来。
茶产业如何做出新意?“茶文化+”在活动中被反复提到,其中,“茶文化+文旅”更是掀起了一番激烈讨论。广东拙见文化发展有限公司创始人,湾区文化开局者、城市新文化创意专家田延友表示,黔南州拥有丰富的茶文化资源,但要想长期、有效地吸引游客,tp钱包下载就必须将这些资源进行有效整合。
他建议,茶企、文旅企业等各方要形成合力,加强有效交流相互汲取优势。同时,要避免同质化,每个区域都应该深入发掘和把握自身特点,形成各美其美、美美与共、和谐共生的文旅场景。
同为喝茶大省,广东与贵州早以茶结缘。2013 年,广州市结对帮扶黔南州,拉开了两地对口协作的序幕。11 年间,在广州的鼎力支持下,黔南茶产业蓬勃发展,茶企数量激增至 900 家。目前,茶产业已成为当地支柱产业,带动 50 万人就业。
不过,“大湾区茶产业新赛道众多,都匀毛尖想要闯入其中,就要研究大湾区市场、做符合大湾区人民味蕾的产品。”黔南州农业农村局二级调研员、州农业产业驻外招商工作组常务副组长李应明指出。
广东省茶业行业协会秘书长邵巍认为,尽管绿茶相较于普洱茶在销售上略显逊色,但其市场潜力依然巨大。他建议茶企重视都匀毛尖的深加工,合理利用湾区丰富的深加工资源。此外,茶馆成为销售高端茶产品的新渠道,都匀毛尖也应抢抓这一机遇、打造高端茶饮,精准捕获大湾区消费者的需求。
活动还举行了“贵州‘都匀毛尖’作为广东省茶艺技师职业技能 竞赛指定用茶”“翁暖文化技能培训黔南茶企茶产业”签约仪式,此外,“粤黔东西部协作&翁暖文化都匀毛尖品鉴中心”正式挂牌。
黔南州人民政府驻广州办事处负责人表示,未来将继续发挥驻地职能职责及优势资源,以粤黔协作为抓手,通过宣传推介、体验品鉴、文化传播等方式,助力都匀毛尖茶系列产品走进大湾区市场、助推黔南茶产业的高质量发展。
南方+记者 叶绮涵