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日前，奈雪的茶旗下茶叶新零售品牌“奈雪茶院”广州首家旗舰店于商业新地标——粤海天地正式亮相。这是“奈雪茶院”首次走出大本营深圳。
据悉，广州首家旗舰店面积达700㎡，是奈雪茶院目前最大的门店，整体采用新东方“宋调”设计风格。门店含有近60款零售原叶茶产品，并提供20款现泡茶。
茶吧台具备待客、制茶和展示三大功能，顾客可以体验到茶饮冲泡制作的全过程。此外，奈雪茶院还提供10间私享静谧包间，并将二楼的包间区设计成层次凸起的盒子形态，供消费者品茶观景。
据介绍，奈雪茶院主打健康原叶茶产品，选择以最为直观的方式呈现给大众，将茶叶零售年轻化、简单化。据悉，粤海天地旗舰店推出近60款零售产品，tp钱包官网有绿罐茶、小盒茶、奈雪茗茶系列、景迈普洱系列等，丰富品类满足年轻人日常口粮茶需求。
通过“茶叶新零售”的方式，奈雪茶院承接年轻人简单买茶轻松喝茶的需求，在中国茶本身的表达方式、口感、包装、空间形式等层面颇具年轻与品味。据奈雪2023年财报显示，以“奈雪茶院”为代表的茶零售业务营收超1亿元，实现了翻倍增长。
实际上，不光是奈雪，喜茶、茶颜悦色等头部茶饮品牌都在试水新中式茶馆。
新茶饮品牌为何纷纷进入中式茶馆赛道？
中国食品产业分析师朱丹蓬分析，新茶饮品牌布局中式茶馆赛道，运用的是多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的五多战略。
而且新中式茶馆，跳出传统茶馆“商务洽谈”的刻板印象，转而打造了成了一个更迎合年轻人审美的综合体验空间；打破传统茶馆价格不透明、年轻人“不懂茶”的痛点，不失为中国茶的年轻化提供一个新思路。
南方+记者 李劼